Rákóczi Pince Sárospatak

"A föld alatti világ arra való, hogy elfeledtesse a föld felettit" - mondta Mikszáth, de nemcsak a búfelejtés könnyebb - a bor valóban ott a legjobb ízű, ahol érlelődik: a több száz éves pincékben. A XVI. században épült - a sárospataki várkastély parkja alatt elhelyezkedő kb. 1 km összhosszúságu, 900 hordós, tokaji borokat érlelő pince - Hegyalja egyik legnagyobb és legszebb pincéje. Élő tanúja a középkorra visszanyúló szőlő- és borkultúrának. A pince falán megtelepedő nemespenész, a Cladosporium Cellare, a 13 Celsius fokos állandó hőmérséklet és a 96 %-os páratartalom ideális feltételeket teremtenek a borérleléshez.

A Rákóczi Pince borai

8 boros kóstoló:

• furmint, muskotály
• száraz és édes szamorodni
• 3 puttonyos aszú
• 5 puttonyos aszú, késői furmint
• késői hárslevelű

6 boros kóstoló:

• furmint, muskotály
• száraz és édes szamorodni
• 3 puttonyos aszú
• 5 puttonyos aszú